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素食餐厅应该如何设计才能达到引流效果呢?

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计    时间:2022-01-05
现在,有一追求健康饮食的餐厅,叫素食餐厅。这类餐厅需要考虑很多因素。餐厅的各种食物都是有机的、田园的,让顾客更愿意相信餐厅的自然和健康,同时也让饮食更加精致,更有利于自己的健康。那么,素食餐厅的设计方法应该如何设计才能达到这些效果呢?TrU餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
 素食餐厅设计TrU餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
餐厅设计中常见的素食者有两种设计方法。一种是因为中国佛教文化信仰的素食者,心存善念,忌杀生,所吃的也叫素食者。这样,素食餐厅的设计就可以倡导佛教文化,大多包含佛教禅宗和各种佛教倡导的饮食理念,突出餐厅佛教文化的主题特色。建筑材料上的装饰以纯色为主,优雅的灯光配合,达到餐厅的文化效果。另一种是以田园风格和养生风格为主,倡导健康、纯天然、低油腻的生活方式,让餐厅充满积极、健康、自然的风格,让顾客觉得在餐厅吃饭是一种自然健康的生活方式。TrU餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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素食餐厅的设计除了提供餐厅的口味外,良好的用餐环境也非常重要,现在餐厅除了用餐是一个社交场所。因此,在社会交往中,良好的环境可以让顾客感受到餐厅的文化魅力。如有可能,餐厅设计应具有良好的历史、人文、哲学、美学等替代感,使餐厅能够向顾客传达非凡的精神体验,从而吸引顾客再次用餐。

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