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想做好快餐店的装修设计,应该注意哪些?

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计    时间:2022-03-29
如今,无论是大型快餐连锁店还是小型快餐独立店,都越来越注重品牌。对于快餐店来说,最直观的品牌是快餐店的装修设计。快餐店的装修设计是锦上添花。如果设计得不好,可能会浪费人力和金钱,可能会推翻和重新开始。如果你想做好快餐店的装修设计,你应该注意哪些呢?4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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1.快餐店布局规划:4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
快餐店的空间布局不是说我们随便设计一下就行,只需要设计一个收银台和厨房区域以及用餐区就是,快餐店看着空间是比较简单的,但是从顾客在外观看店面,再到进店消费,再到后面离店,整个环节我们作为餐饮运营者肯定要考虑到每种客户消费群体的动线情况,我们要学会布局整个空间版块,要把所有的消费者场景都要覆盖到,因此在快餐店进行规划设计的时候,我们要考虑到每一个环节。4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
快餐店装修设计4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
快餐店的空间格局主要包括:4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
1.用餐空间:点餐区、用餐区,方便其用餐空间;4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
2.管理空间:服务台.收银台,方便客户付账;4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
3.调理空间:如餐厅、厨房、辅厨房、冷藏室等;4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
4.公共空间:排队区.走廊.卫生间等。4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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2.快餐店动线设计满足三点:4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
1.让顾客快速点餐:快餐店对于出餐时间很严格,因为大部分的顾客用餐时间基集中在一个时间端,所以客流会更加集中。让顾客尽快做出消费选择,你可以在商店的突出位置发布日常主要菜品,以帮助顾客尽快做出决定。4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
2.减少服务员的移动线:客流集中意味着服务员在特定的时间段会非常忙碌,有序、快速地帮助客户服务是餐厅移动线设计中需要考虑的问题。4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
3.减少客户在收银台的停留时间:将订购的客户与等待的客户分开,确保等待付款的客户不会影响订购的客户。节省客户的时间是为了解决我们的时间。4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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三.确定快餐店的风格:4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
一个好的快餐店装修设计要简单并且有独特的风格,不仅要堆积华丽的元素,还要综合体现快餐店的食品、价格、特色。4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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装修风格要能体现您的特点:4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
1.把包子店做成西餐厅的风格,一定要卖好吗?4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
2.为什么快餐店喜欢选择红色、黄色这种颜色?4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
3.为什么西餐厅选择金色或黑色?为什么茶馆都是小清新风格?4eG餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
这些肯定是经过许多餐饮者实践出来的经验,所以快餐店的装修设计也必须要考虑自己餐厅的特点,不能盲目的去追求创新和潮流,也不能过分追求装修效果,需要我们结合自身情况和经济能力等多方面选择出适合自己的餐饮店面设计风格。

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