2022年餐饮业未来发展四大趋势，建议收藏
作者：小鹿 来源：鹿与餐饮设计 时间：2022-01-18
2021年，传统的餐饮营销渠道将分为餐饮和外卖，新零售将成为餐饮的第三个销售场景。疫情期间，不少公司发布了新的预包装产品，通过网上渠道营销，创造了堂食店难以想象的令人震惊的成绩。
新零售可以整合线上线下，打造更加灵巧便捷的全渠道营销场景。
第一，线下门店是新零售的第一竞技场。
线下是餐饮的传统竞技场，具有自然流量优势。在线下场景中加入新零售是提高效率的合理途径。
第二，商场和便利店将成为第二战场。
随着食品加工工艺的不断完善，预包装、自热新产品成为餐饮占领商场的秘密武器。
第三，电子商务平台和网络直播平台。
疫情期间，电商和直播带货进入了新的发展前景，尤其是直播带货。作为一个新物种，传统的电视购物方式被转移到手机上，短视频app丰富多彩。
四是私域流量服务平台。
微信业务代理和微信小程序，以及很多公司自己搭建的vip会员平台，都成了新的零售方式。
到2021年，新零售可能成为连锁加盟商的新竞技场。依托公司固有的产品研发、供应链管理、营销推广和品牌优势，战争最终将在新零售的跑道上再次点燃。非连锁餐厅也可以抓住机遇，为自己寻找新的业务拓展空间。
如果您这边正好有这类似的餐厅项目需要策划设计，可以联系我们鹿与，专业的设计团队为您打造专属您的餐饮品牌，相信我们不会让您失望。
新零售可以整合线上线下，打造更加灵巧便捷的全渠道营销场景。
第一，线下门店是新零售的第一竞技场。
线下是餐饮的传统竞技场，具有自然流量优势。在线下场景中加入新零售是提高效率的合理途径。
第二，商场和便利店将成为第二战场。
随着食品加工工艺的不断完善，预包装、自热新产品成为餐饮占领商场的秘密武器。
第三，电子商务平台和网络直播平台。
疫情期间，电商和直播带货进入了新的发展前景，尤其是直播带货。作为一个新物种，传统的电视购物方式被转移到手机上，短视频app丰富多彩。
四是私域流量服务平台。
微信业务代理和微信小程序，以及很多公司自己搭建的vip会员平台，都成了新的零售方式。
到2021年，新零售可能成为连锁加盟商的新竞技场。依托公司固有的产品研发、供应链管理、营销推广和品牌优势，战争最终将在新零售的跑道上再次点燃。非连锁餐厅也可以抓住机遇，为自己寻找新的业务拓展空间。
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