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中餐厅空间设计中如何合理布局功能区?

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计    时间:2021-12-22
中餐厅的设计对于合理的功能分区非常重要,在中餐厅的设计过程中,顾客的用餐和经营者的经营设计必须到位。下面,鹿与餐饮设计小编谈谈中餐厅设计如何布置合理的功能分区。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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中餐厅设计6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
1.中餐厅设计要点-入口前厅区6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
作为现代中餐厅的入口区,设计要简洁大气,让顾客一进入就有良好的用餐氛围,为顾客提供一定的服务(如点菜、等候、总台服务等)。中式餐厅设计入口区常见的问题下四个问题。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
1)餐饮前厅面积过大造成空间浪费,应增加等候区、总台等明确功能空间。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
2)前厅包厢过于独立,整体感不强,与厨房有过道隔开,可作为海鲜池。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
3)办公区不需要设计中餐厅,可以考虑作为样品区。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
4)由于电梯厅仅作为次入口,餐厅过宽,应进一步调整。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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2.中餐厅设计要点——餐厅大堂6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
作为中餐厅的餐厅,在中餐厅的设计中非常重要。不仅可以为宴会提供服务,还可以为全家人、朋友、亲戚、同事等提供良好的就餐服务。我们应该结合运营商的各个方面考虑,设计多功能座椅区域。座椅。四人桌、六人桌等。,并设计开放和半开放的功能空间形式;在中式餐厅的设计中,应适当增加面积,丰富内容,增加类型。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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3.中餐厅设计要点-包厢区6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
包厢是中式餐厅设计的重要组成部分。现代中餐厅包厢集就餐、接待、谈判等于一体。不同的社会群体往往需要不同的功能空间。设计需要合理制作不同形式的包厢。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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4.中餐厅设计要点-其他区域6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
1)厨房:合理安排人流线,合理利用空间。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
2)卫生间:男女分房,卫生间分开设置,也要考虚残卫。6hE餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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如今,多元化的社会创造了各种不同的设计理念,巧妙地将传统元素与现代设计技术相结合。既体现了中国传统文化的魅力,又具有现代感的新设计、新理念。

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