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餐饮设计过程中哪些细节容易让消费者比较厌烦

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计    时间:2022-02-21
网上有句话叫“总是深情留不住,只有套路得人心”,这在餐厅装修中也是可行的。想想看,餐厅的美食固然重要,但如果餐厅破旧不堪,难免会影响食欲。因此,口味是经营餐厅的关键,但餐饮装修的细节也起到了吸引客流的关键作用。今天鹿与设计小编就带大家了解一些容易让顾客反感的餐饮装修设计细节。C2c餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
餐饮设计细节C2c餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
(1)如果餐厅位于街道上,阳光直射,那么选择普通的白色玻璃通常会让顾客感到非常干燥和热,你可以选择容易清洁,方便打开,简单美观的东西遮挡,不仅提高餐厅的情感吸引力,而且遮挡阳光特别实用。C2c餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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(2)充满裂缝的木制桌椅会让顾客感到厌恶。木制桌椅间隙通常除尘特别麻烦,间隙容易积累碎屑和垃圾,让人感觉不舒服,所以餐厅桌椅选择简单大方,容易清洁类型,如果选择织物座椅必须做污染处理,有一定的清洁预算,如果餐厅面积小可以使用沙发卡座椅提高空间感和面积利用率。C2c餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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(3)凌乱的迎宾台会让顾客立刻厌恶餐厅。迎宾台是餐厅的第二张脸。干净整洁的迎宾台会赢得顾客的青睐。相反,如果迎宾台上堆满了杂物,物品摆放凌乱,顾客的第一感觉就是小作坊又脏又差。C2c餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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(4)人满为患的用餐区。每家餐厅都会根据档次确定人均占用面积,但有的餐厅只想增加区域用餐人数,而忽略了高峰期的顾客感受。主要而狭窄的走廊两侧必须合理布置桌椅位置。餐厅等候区、吧台区、桌台区的位置必须合理分配。餐厅经营者应该坐在用餐的每个位置,体验这个位置是否太吵,或者是否挡住别人的路线。当然,最好的办法就是找专业的餐饮设计公司。九朝建业是一家拥有十年经验的专业餐饮装饰公司。餐饮从业者可以进行比较和调查。C2c餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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(5)无关的装饰不会“增加颜色”,只会“减少分数”。好的计划可以带来好的实施,这句话也适合餐厅。因此,装修后,我们应该想清楚如何搭配装修、灯光、家具、桌椅,而不是装修后随意填东西。笨重、肮脏、容易积灰、对品牌无助的装饰或设施是多余的,整个餐厅需要关注品牌故事和品牌个性。C2c餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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(6)厕所的门有把手。在设计厕所时,我们必须注意细节。大多数厕所门都会设计成可以推拉的。普通客人喜欢推门,因为出门时不用碰门把手。如果厕所门必须设计打开,可以在门旁放一个垃圾桶,这样不想直接用手碰把手的人可以用纸巾把门包起来,打开后把纸巾扔进垃圾桶。C2c餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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(7)噪音严重的地理位置。就像安排了大量的服务员一样,餐厅的声音问题非常微妙,因为客人既不想在“图书馆”吃饭,也不想在“摇滚场”吃饭。有一个合适的程度,让客人既不打开声音,也不低声说话。安静通常伴随着睡眠,餐厅也是如此。所以播放适当的音乐,适合软装饰隔音或减少回声。有些餐厅需要活泼的氛围,比如现场唱歌、酒吧等等。其他类型,如高档餐厅,需要一个安静的氛围。如果你是木地板或地砖,因为会有回声,天花板会更吵,如果天花板很高。如果餐厅水平足够,地毯也是一个不错的选择。C2c餐饮品牌设计_餐厅VI设计_餐饮全案策划-鹿与设计公司
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在实际的餐厅装修设计中,注意以上小细节,会让你的餐厅更加精彩。

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