不同风格类型的火锅店应该如何装修设计？
作者：小鹿 来源：鹿与餐饮设计 时间：2022-04-23
随着餐饮市场的发展，火锅的类别也越来越多，火锅店分类一般常见有三种分类方法，例如：按照菜品特色进行分类，比如：毛肚火锅，鸭肠火锅，牛肉火锅，鱼火锅等等；按经营特色进行分类，比如：老火锅，小火锅，市井火锅，旋转火锅等等；按区域进行分类，比如重庆火锅，四川火锅，潮汕火锅，泰式火锅等等。不同的类型火锅，对于设计的需求肯定不一样的，那么作为餐饮火锅经营者，我们应该如何根据自身的火锅类型进行精确定位，然后配合专业设计师进行策划设计，那么在设计过程中应该注意哪些细节呢？下面小编给大家介绍几种市面常见的火锅店。
1.大型火锅店
由于火锅店空间比较大，这种比较好设计，第一步肯定是要确定好整个空间的设计风格，这个设计风格就需要投资者的爱好和设计师推荐，然后结合当前市场目标消费群体的喜好潮流进行确定风格，其次就是确定好装修档次，同样的面积装修档次不一样，装修成本相差会很大，并且客单价也是有很大差距的。作为这种大面积的火锅店面设计，我们作为经营者来说，一定要进行全程和设计公司多沟通，便于落地成功。
2.小火锅店面
由于这种类型的火锅店面面积有限，然后火锅本身就是热食，需要不断的通过加热来进行用餐，在这个过程中会有很多油烟弥散到空气中，整个用餐空间味道很重，所以这时候要求店内的空气通风一定要设计到位，大型的火锅店由于面积比较大，所以通风基本没有大问题，其次就是安全问题，由于面积过小，火锅燃料基本都是以气体进行加热，这个过程中对空间通风要求更高，并且地面装饰材料要防滑，避免客户喝酒过多容易摔倒。
3.工业风格火锅店
近几年工业风比较流行，无论在餐饮空间，还是办公空间中都比较流行，但是工业风并不是意味着天花板，墙面，地面等都很简单装饰，其实不是这样的，在工业风色彩系统中，白色，黑色，灰色是最常用的几种色彩，裸露在外面的线条，墙砖会使得整个空间更加具有质感和真实性，此外，可以搭配着金属材料来进行装饰空间，如果进行设计搭配，要设计师根据自身创意设计和结合客户的想法以及市场趋势来进行策划设计。
4.中式风格火锅店
中式风格类型的火锅空间比较注重文化，中式风格主要通过特色的建筑造型、新型材料材质、传统装饰品、文化点缀装饰等展现方式来进行表现中式风格的文化魅力。中式风格又分为传统的中式风格、现代中式风格两类。传统的中式风格更注重古典文化的塑造，现代的中式风格更注重古典文化与现代文化的相互结合，使火锅餐厅装饰既有中式风格，又有现代感，两种风格的装饰设计重点也是有所不同的。
5.田园风格火锅店
田园风格按照地域可分为英式、法式、中式、美式等。这些田园风格注重乡村氛围展示，即扎根的氛围，风格就像农家庭院的感觉。这种风格的火锅餐厅装饰需要注意一些自然美和乡村氛围设计，例如玉米、簸箕、粮仓等元素的融合空间之中。
当然，开一家火锅店，把控好火锅店面外观设计效果是非常重要的。设计风格的确定，店内的造型装饰，菜品的味道，员工的服务，用餐的氛围等等都是非常重要的，想要做好火锅店的设计，我们作为投资人一定要重点把握好前期的品牌定位和空间设计，这些后期会间接影响到客户是否会入店消费。
1.大型火锅店
由于火锅店空间比较大，这种比较好设计，第一步肯定是要确定好整个空间的设计风格，这个设计风格就需要投资者的爱好和设计师推荐，然后结合当前市场目标消费群体的喜好潮流进行确定风格，其次就是确定好装修档次，同样的面积装修档次不一样，装修成本相差会很大，并且客单价也是有很大差距的。作为这种大面积的火锅店面设计，我们作为经营者来说，一定要进行全程和设计公司多沟通，便于落地成功。
2.小火锅店面
由于这种类型的火锅店面面积有限，然后火锅本身就是热食，需要不断的通过加热来进行用餐，在这个过程中会有很多油烟弥散到空气中，整个用餐空间味道很重，所以这时候要求店内的空气通风一定要设计到位，大型的火锅店由于面积比较大，所以通风基本没有大问题，其次就是安全问题，由于面积过小，火锅燃料基本都是以气体进行加热，这个过程中对空间通风要求更高，并且地面装饰材料要防滑，避免客户喝酒过多容易摔倒。
3.工业风格火锅店
近几年工业风比较流行，无论在餐饮空间，还是办公空间中都比较流行，但是工业风并不是意味着天花板，墙面，地面等都很简单装饰，其实不是这样的，在工业风色彩系统中，白色，黑色，灰色是最常用的几种色彩，裸露在外面的线条，墙砖会使得整个空间更加具有质感和真实性，此外，可以搭配着金属材料来进行装饰空间，如果进行设计搭配，要设计师根据自身创意设计和结合客户的想法以及市场趋势来进行策划设计。
4.中式风格火锅店
中式风格类型的火锅空间比较注重文化，中式风格主要通过特色的建筑造型、新型材料材质、传统装饰品、文化点缀装饰等展现方式来进行表现中式风格的文化魅力。中式风格又分为传统的中式风格、现代中式风格两类。传统的中式风格更注重古典文化的塑造，现代的中式风格更注重古典文化与现代文化的相互结合，使火锅餐厅装饰既有中式风格，又有现代感，两种风格的装饰设计重点也是有所不同的。
5.田园风格火锅店
田园风格按照地域可分为英式、法式、中式、美式等。这些田园风格注重乡村氛围展示，即扎根的氛围，风格就像农家庭院的感觉。这种风格的火锅餐厅装饰需要注意一些自然美和乡村氛围设计，例如玉米、簸箕、粮仓等元素的融合空间之中。
当然，开一家火锅店，把控好火锅店面外观设计效果是非常重要的。设计风格的确定，店内的造型装饰，菜品的味道，员工的服务，用餐的氛围等等都是非常重要的，想要做好火锅店的设计，我们作为投资人一定要重点把握好前期的品牌定位和空间设计，这些后期会间接影响到客户是否会入店消费。
